MICHELINSKÉ CHUTĚ A VŮNĚ TRENTINSKÉHO LÉTA

Trentino je oblast, ve které enogastronomie představuje dědictví, které je potřeba chránit, ale i poznávat. Řeč je především o tradičních kulinářských výrobcích a vínech, jedinečných svou chutí a zároveň příznivých pro zdraví. Je vícero cest, jak lze pečlivě poznat nějakou oblast. Tou nejlahodnější je zajisté ta, která vede ke kuchyňskému stolu.

Tento rok si na hvězdy prestižního „Průvodce Michelin“ může dělat nárok šest trentinských restaurací. V hlavním městě regionu jsou to Osteria delle Due Spade a Scrigno del Duomo, symboly historického centra. Ve Val di Fiemme vyčnívá restaurace El Molin.

FERNET STOCK Exclusive: Příběh, který dozrál k dokonalosti

Společnost Stock Plzeň - Božkov dnes uvedla na trh nový prémiový nápoj Fernet Stock Exclusive. Příběh vzniku tohoto nápoje sahá o deset let zpátky a musel, stejně jako Fernet Stock Exclusive dozrát k dokonalosti. Než se jedna láhev dostane do rukou konzumentů, trvá to až tři roky. Právě tolik let je k výrobě a zrání tohoto výjimečného nápoje třeba.

Nový Fernet Stock Exclusive vzniknul v hlavě hlavního blendera a

Lákadla Normandie

Špičatá zvonice, několik hrázděných domů okolo náměstí, krávy pod jabloněmi a zelené pastviny - tak vypadá Normandie na souši. Z moře vidíte její úzképláže, vklíněné mezi útesy a lemované bárkami rybářů a neobarokními vilami z konce 19. století, které vznikaly v době, kdy Paříž objevila slasti přímořských lázeňských středisek. Vzhledem k tomu, že Normandie je krajem jablíček, smetany a sýrů, patří mezi zdejší často vyhledávané rozkoše calvados, jablečné víno cidre a sýr camembert.

Víno a calvados Pokud některý kraj skutečně odpovídá stereotypu o „typické Normandii", tak je jím